יום העצמאות הוא יום ההולדת של המדינה, ובגן חוגגים אותו עם דגלים, שירים, טקס וזיקוקים. הדפים כאן מתאימים לשבוע ישראל בגן: השלמת אותיות במילים כמו דגל ומדינה, ספירת דגלים וזיקוקים, תפזורת עם מילות החג, וסידור החגיגה מתליית הדגלים ועד המנגל למחרת. כל דף מודפס בפורמט A4, חינם.
התחילו מהדגל: הראו את הצבעים והכוכב, ואז חפשו את המילה בתפזורת. בדף הסדר דברו על מה קורה בערב ומה למחרת. סיימו בשיר ישראלי שהילד מכיר מהגן. אפשר גם לצפות יחד בזיקוקים מהחלון בערב.